500千瓦火锅店用多大电缆

500千瓦火锅店需要选用3根185平方毫米的铜芯电缆。这种电缆能承载500千瓦的电力负荷，确保所有电磁炉、排烟系统、空调同时运行不会跳闸。实际工程中，我们会选择VV22-0.6/1kV-3×185+1×95型号的电缆，这种电缆有良好的绝缘性能和机械强度，适合埋地或桥架安装。火锅店厨房环境潮湿多油，电缆必须具备防水防油特性。

电缆敷设方式也很关键。500千瓦负荷应采用独立供电回路，不能与其他设备共用。电缆桥架安装高度不低于2.5米，避免被重物压坏。电缆转弯半径要大于电缆直径的15倍，防止绝缘层受损。火锅店需要配备400A的空气开关作为保护装置，电缆终端头必须使用热缩材料密封，防止潮气进入。这些措施能确保火锅店电力系统安全稳定运行10年以上。