石榴是什么时候的季节

石榴在秋季成熟，具体时间为9月至11月。这个季节的石榴果实饱满，外皮呈现出鲜艳的红色或黄色，果实内的籽粒晶莹剔透，汁水丰富。石榴树在春季开花，花色艳丽，经过夏季的生长，到秋季便迎来丰收。市场上9月下旬开始大量供应新鲜石榴，持续到深秋。

石榴的采摘时间因地区气候差异而有所不同。温暖地区如云南、广西，8月底就能收获；北方地区如陕西、山西，则要等到10月中下旬。石榴成熟后可在树上保留一段时间，不影响品质，但采摘后保存期较短，常温下约可存放1周，冷藏条件下能延长至2-3周。