莱克西蓝莓品种怎么样

莱克西蓝莓果实中等偏大，深蓝色果皮覆盖着厚实的果粉，果肉硬实，甜度高达14-15度，酸度适中。这种蓝莓采摘后能保持7-10天的新鲜度，适合鲜食和加工。种植方面，莱克西适应性强，在pH值4.5-5.5的土壤中生长良好，冬季需冷量约800小时，适合北方地区栽培。该品种抗病能力强，特别是对根腐病和灰霉病有较高抵抗力，管理相对简单。

莱克西蓝莓在市场上售价每斤可达25-30元，比普通蓝莓高出30%左右。果实大小均匀，单果重约2-3克，适合做高端果篮和礼品。加工性能优异，冷冻后仍能保持90%以上的风味和营养，是制作蓝莓酱、蓝莓干和蓝莓汁的优质原料。近年来，莱克西蓝莓在烘焙行业备受青睐，特别适合制作蓝玛芬、蓝莓挞等甜点，为烘焙师提供了稳定的优质原料选择。