毛利率到底是除以成本还是售价的

毛利率计算方法明确，是用毛利润除以销售收入。毛利润等于销售收入减去销售成本。企业A产品售价200元，成本120元，毛利润80元，毛利率就是80÷200=40%。财务报表显示，这种计算方式能准确反映企业产品销售的盈利能力。上市公司财报都采用这种方法，投资者通过比较不同企业毛利率判断经营效率。

另一种错误做法是用毛利润除以成本，结果会夸大实际盈利水平。同样产品，80元毛利润除以120元成本得到66.7%，这个数字无法与行业标准比较。零售业普遍采用售价计算法，餐饮业也遵循这一规则。计算错误会导致管理决策失误，影响企业资金规划和市场定位。财务人员必须掌握正确计算方法，确保数据真实可靠。