东北大蒜什么时候种最合适

东北大蒜的最佳种植时间在9月下旬至10月上旬。这段时间气温适中，土壤温度稳定在15-20摄氏度，有利于大蒜根系生长。农民们选择这个季节种植，大蒜能在土壤中完成春化过程，确保来年春季顺利抽薹。黑龙江、吉林和辽宁北部地区，农民会在9月底前完成种植，避开初霜冻的影响。大蒜在秋季生长40-50天，形成强壮的根系和3-4片真叶，为越冬做好准备。

大蒜种植深度也有讲究，一般控制在3-5厘米，行距保持15-20厘米，株距8-10厘米。每亩地用种量在150-200公斤左右。辽宁南部和吉林部分地区，农民会根据当地气候条件适当推迟到10月中旬种植。土壤湿度保持在60-70%最为理想，过干或过湿都会影响出苗率。播种后覆盖2-3厘米的有机肥，既能保温保湿，又能提供养分，确保大蒜安全越冬。