植物能直接利用蔗糖吗

植物不能直接利用蔗糖。蔗糖是双糖，植物需要先将其分解为葡萄糖和果糖才能吸收。蔗糖主要存在于植物韧皮部的筛管中，负责长距离运输养分。植物叶片通过光合作用产生的葡萄糖会转化为蔗糖，然后运送到各生长部位。植物根系吸收的是水分和无机盐，蔗糖需要被分解后才能被细胞利用。植物体内有多种酶负责蔗糖的分解工作，这些酶在植物各组织中都有分布。

植物细胞膜上有特定的转运蛋白负责单糖的吸收。蔗糖分子太大，无法直接穿过细胞膜。植物在种子萌发时，会将储存的淀粉转化为蔗糖，再分解为单糖供胚芽使用。切花植物切口处会吸收蔗糖溶液，这是因为蔗糖被分解后提供了能量。植物组织培养中，培养基常添加蔗糖作为碳源，细胞会将其分解利用。植物进化出了高效的蔗糖代谢系统，确保能量供应与需求平衡。