开水果店多久能回本

开水果店回本时间取决于多种因素。小型社区水果店月营业额约3-5万元，毛利40%-50%，扣除房租、人工等成本后，月净利润约5000-8000元。若初始投资10万元，回本周期需12-20个月。选择优质水果供应商、合理定价和促销策略能加速回本。夏季水果销量大，冬季可增加进口水果种类保持收入稳定。

店铺位置对回本速度影响显著。商业区水果店日客流量可达200-300人，客单价约30-50元，月营业额可达15-20万元。这类店铺初始投资约20-30万元，因租金高，回本周期需18-24个月。线上订单和会员制度能提高复购率，部分店铺通过水果拼盘、果汁服务等增值业务，3个月内就能实现盈利。