新手大棚种什么蔬菜

新手大棚适合种植生菜、小白菜和菠菜这类生长周期短的叶菜类蔬菜。这些蔬菜对温度要求不严，适应性强，从播种到收获只需30-45天。大棚环境可控制光照和水分，叶菜类蔬菜在15-25°C条件下生长最佳。黄瓜和辣椒也是不错的选择，定植后60-70天就能收获，市场价格稳定。新手可以先尝试种植这些蔬菜，积累经验后再尝试其他品种。

西红柿和茄子需要更多技术支持，但收益较高。这类蔬菜生长周期约90-120天，需要支架支撑。大棚种植可避免雨季病害，提高产量。新手可从1-2个品种开始，掌握温度控制和授粉技术。大蒜和韭菜适合大棚种植，一次种植可多次收割，管理相对简单。选择适合当地气候和市场需求的蔬菜，能提高种植成功率。