老青砖茶属于什么茶类型

老青砖茶属于黑茶类，是经过微生物发酵的紧压茶。这种茶以老茶叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆发酵等工序制成，再压制成砖状。老青砖茶主要产于湖北、湖南等地，已有200多年历史。茶汤呈深红色，滋味醇厚，带有独特的陈香。冲泡时需用沸水，可多次冲泡，茶味依然浓郁。老青砖茶具有助消化、降脂减肥等功效，适合长期存放，越陈越香。

老青砖茶的制作工艺独特，渥堆发酵时间长达30-60天，使茶叶内部发生复杂的化学变化。茶砖重量一般为500克或1000克，便于运输和储存。老青砖茶在藏族、蒙古族等少数民族地区非常受欢迎，被称为"宁可三日无粮，不可一日无茶"。现代研究发现，老青砖茶富含茶多酚、咖啡碱等物质，有助于调节人体代谢。这种茶还常被用来煮奶茶或与其他食材搭配食用，风味独特。