陕西的小米什么时候成熟上市

陕西的小米一般在9月下旬到10月上旬成熟上市。关中平原的小米种植区，如长安、户县等地，9月底就能收获。陕北地区的小米成熟时间稍晚，10月初开始收割。宝鸡、咸阳等地的小米也在9月底陆续上市。这些地区的小米品质优良，颗粒饱满，口感香甜，深受消费者喜爱。

陕西小米的上市时间受气候条件影响明显。2022年雨水充足的小米成熟期提前了一周左右，而干旱年份则会推迟。渭南地区的小米因土壤肥沃，成熟期稳定在9月25日前后。延安的小米因海拔较高，成熟时间最晚，10月10日左右才能上市。消费者可根据不同地区的上市时间，选择最新鲜的小米品尝。