百香果切开放冰箱可以放多久

百香果切开放冰箱能保存3到5天。切开后的百香果果肉暴露在空气中，容易滋生细菌。使用密封容器装好可以延长保鲜时间。冰箱温度设置在4摄氏度左右最适宜。果皮出现皱缩、果肉变色或异味说明已经变质。百香果富含维生素C，切开后的营养会随时间流失，建议尽快食用。

切开百香果后，果肉中的酶会开始分解营养成分。冷藏只能减缓这个过程，无法完全阻止。家庭冰箱门温度波动大，不适合存放切开的百香果。最好放在冰箱冷藏室内部较稳定的位置。每周检查一次保存状态，发现任何异常都应立即丢弃。正确保存方式能让百香果保持最佳风味和口感。