阳澄湖大闸蟹是哪个城市的

阳澄湖大闸蟹产自江苏省苏州市，这片水域位于苏州城东北部，总面积约18万亩。大闸蟹养殖历史可追溯到清朝，如今已成为苏州标志性农产品。阳澄湖水质清澈，水草丰富，为大闸蟹提供了理想生长环境。每年9-11月是大闸蟹上市季节，蟹黄饱满、蟹肉鲜美的阳澄湖大闸蟹备受消费者青睐。苏州政府还专门设立了大闸蟹地理标志保护制度，确保正宗阳澄湖大闸蟹的品质和特色。

苏州下辖的相城区和工业园区环绕阳澄湖，拥有大闸蟹养殖权的蟹农超过5000户。阳澄湖大闸蟹养殖采用传统生态方式，不使用人工饲料，投喂小鱼小虾和谷物。每年产量约2000吨，每只蟹重约150-250克。阳澄湖大闸蟹背壳青灰色，腹部白色，蟹足有力，这些特征成为辨别真伪的标志。苏州阳澄湖大闸蟹文化节每年吸引数十万游客前来品尝和购买，带动了当地旅游经济发展。