山东曲阜的特产小吃是什么

曲阜作为孔子的故乡，孕育了多种特色小吃。孔府糕点采用传统工艺制作，蜜三刀、芙蓉糕等香甜可口。熏豆腐外焦里嫩，搭配特制酱料风味独特。熏豆腐起源于明朝，至今已有600多年历史。周村烧饼虽源自淄博，但在曲阜也颇受欢迎，薄如纸片，香酥脆甜。这些小吃融合了儒家文化元素，成为游客必尝的美食体验。

曲阜的煎包和甏肉米饭是当地人的日常选择。煎包皮薄馅大，汤汁丰富，一口咬下去满嘴留香。甏肉米饭选用五花肉，配以秘制香料，肥而不腻。曲阜煎饼不同于山东其他地区，添加了多种杂粮，口感更丰富。当地小吃摊位清晨就开始营业，吸引着市民和游客排队购买。这些美食承载着曲阜的历史记忆，展现了鲁南地区的饮食文化特色。