超市副食品利润大概多少合适

超市副食品的合理利润范围在15%到25%之间。这个区间能确保商家获得足够收益，同时保持价格竞争力。新鲜蔬菜水果利润约20%，干货类如米面油利润约18%，调味品利润可达25%。冷藏食品利润约22%，休闲零食利润约23%。这些利润水平能覆盖租金、人工和损耗成本，保证超市正常运营。

副食品利润还受品类影响。乳制品利润约19%，饮料类利润约21%，罐头食品利润约17%，冷冻食品利润约20%，蜜饯类利润约24%。不同季节利润也有变化，夏季冷饮利润可达26%，冬季热食类利润约16%。超市应根据商品周转速度调整利润策略，周转快的商品可适当降低利润，周转慢的商品可适当提高利润。