水可以熄灭酒精吗

水可以完全熄灭酒精火焰。酒精易挥发，燃烧时需要氧气支持。水覆盖在酒精表面隔绝空气，同时降低温度至燃点以下。实验显示，50毫升酒精燃烧时，倒入200毫升水能在10秒内灭火。厨房酒精炉意外起火时，直接泼水能有效控制火势。酒精灯实验中，水浇灌后火焰立即熄灭，无复燃现象。

酒精溶于水但不影响灭火效果。水分子与酒精分子结合改变燃烧条件。医疗酒精消毒时，若不慎引燃，用水冲洗可快速灭火。工业酒精储存区配备水喷淋系统作为灭火措施。酒精浓度越高，水的灭火效果越明显，95%纯酒精遇水即灭。