豆浆怎么样保存时间长

新鲜豆浆在常温下只能保存4小时，冷藏可延长至24小时。保存时需用密封容器装满，减少空气接触。冷藏温度控制在4度以下效果最佳。豆浆表面结膜说明已变质，不能饮用。真空包装的豆浆能保存7天，但开封后需尽快饮用完。家庭自制豆浆可分装成小份冷冻，保存期可达30天，饮用前彻底加热即可恢复风味。

工业化生产的盒装豆浆采用超高温灭菌技术，常温下能保存6个月。保存时要避免阳光直射和高温环境。开封后未喝完的豆浆需立即冷藏，并在24小时内饮用完毕。豆浆中加入少量糖或盐能延长保存时间1-2天。金属罐装豆浆比塑料瓶装保存时间更长，可达12个月，但开封后保存时间相同。