面包机第一次空烤要打开盖子吗

面包机首次使用前需要空烤，打开盖子操作更安全。空烤过程会产生高温蒸汽，打开盖子能让热气顺利散发，避免内部积聚过多湿气。空烤时间控制在15-20分钟足够，机器温度会达到120-150摄氏度。空烤后用湿布擦拭内腔，去除生产时残留的异味和灰尘。这个步骤能延长面包机使用寿命，确保后续烘烤面包时不会有异味影响口感。

面包机空烤时打开盖子能观察内部情况，及时发现异常。现代面包机都有过热保护装置，打开盖子不会影响电路安全。空烤时机器会发出轻微声响，这是正常现象。建议空烤前取出面包桶，只加热底盘部分。面包机使用说明书都会建议首次使用前空烤，这是制造商经过多次测试得出的最佳操作方法。