西北地区农业以什么部门为主

西北地区农业以旱作农业和畜牧业为主导部门。干旱少雨的气候条件使得小麦、玉米、棉花等作物种植成为主要农业生产活动。新疆地区凭借充足的日照和较大的昼夜温差，盛产优质棉花、葡萄和哈密瓜。甘肃河西走廊则是全国重要的商品粮基地，小麦和玉米产量可观。这些农作物种植构成了西北地区农业的基础，为当地提供了稳定的粮食和经济作物来源。

西北地区畜牧业同样占据重要地位，草原牧区集中在内蒙古高原和青藏高原边缘地带。牛羊养殖是当地牧民的主要经济活动，羊肉、羊毛和皮革等产品远销国内外。青海牦牛、宁夏滩羊等特色畜种具有极高的经济价值。畜牧业不仅满足了当地居民的生活需求，还形成了完整的产业链，包括肉类加工、毛纺工业和皮革制造业，为西北地区创造了大量就业机会和经济效益。