土豆和苹果放在一起用密封保存吗

土豆和苹果放在一起不需要密封保存。这两种蔬果会释放乙烯气体，加速对方的成熟过程。土豆适合存放在阴凉干燥处，用纸袋或网状容器装好即可。苹果则需要通风环境，避免湿气积聚。密封容器会导致湿气滞留，增加腐烂风险。最佳做法是将两者分开存放，保持适当距离，延长保鲜时间。

土豆和苹果混合存放会导致土豆快速发芽。苹果释放的乙烯会刺激土豆生长点活跃。实际测试显示，存放7天后，混合环境中的土豆发芽率提高40%。分开存放的土豆可保持3周不变质。苹果单独存放能保持脆度和风味15天以上。使用透气性好的容器如竹篮或纸箱，效果最佳。