玉山茅台酒是什么香型的

玉山茅台酒属于酱香型白酒，这种香型以高温制曲、堆积发酵和长期陈酿为特点。玉山茅台酒采用传统工艺酿造，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历时1年生产周期，再窖藏3年以上才上市。酒体呈现微黄透明，香气浓郁持久，带有明显的焦香、糊香和花果香。茅台镇独特的气候环境和土壤条件，造就了这种独特的酱香风格，成为中国白酒的典型代表。

玉山茅台酒的口感醇厚绵柔，入口后有明显的酱味、焦糊味和花果香气，回味悠长。酒体中富含的酯类、酸类和醇类物质形成了复杂的风味层次。饮用时，酒液在口腔中扩散均匀，酒体饱满，不辣喉，不烧心。这种独特的风味源于茅台镇特殊的微生物环境和传统酿造工艺的结合，使得玉山茅台酒在酱香型白酒中独树一帜，成为高端宴请和收藏的热门选择。