禾本科的特点是什么

禾本科植物拥有独特的茎秆结构，中空有节，如竹子、小麦和玉米的茎都是这样。叶子排列成两行，叶片基部有叶鞘包裹茎秆，形成明显的叶舌。这类植物的花朵小而简单，常组成圆锥花序或穗状花序，如水稻的小穗和狗尾草的穗状花序。根须发达，形成密集的根系，能有效吸收土壤中的水分和养分。

禾本科植物的经济价值极高，全球约7000种，包括水稻、小麦、玉米等主要粮食作物。竹类植物生长迅速，3-5年即可成熟，广泛应用于建筑和家具生产。甘蔗含糖量高，是制糖工业的重要原料。草坪草如早熟禾和黑麦草，能在短时间内覆盖地面，形成绿色地毯。这些植物适应性强，能在各种环境中生长，从热带雨林到干旱草原都有分布。