燕麦什么时间收割

燕麦在完全成熟时收割，即麦粒变硬、麦秆呈金黄色，一般在夏季6月到8月之间。收割过早会导致麦粒不饱满，过晚则麦粒容易脱落。理想收割时间是早晨露水蒸发后，麦粒含水量降至20以下时。收割后需晾晒3到5天，使麦粒含水量降至13以下，便于储存。现代收割机一天可处理20公顷燕麦，大幅提高了收割效率。

燕麦收割时机直接影响产量和质量。最佳收获期是蜡熟期，此时麦粒呈蜡质状，用手挤压不易变形。收割前应检查麦粒硬度，用牙齿咬测试，能发出清脆声音表示成熟。收割后需在通风处堆放，避免阳光直射导致麦粒变色。机械化收割可减少损失，传统方法镰刀收割需选择晴朗天气，防止麦粒受潮发芽。