海鲜在冷藏里能放多长时间

海鲜在冰箱冷藏保存时间有限，新鲜鱼类可存放2天，贝类如蛤蜊、牡蛎能活3天，虾蟹类约2天。三文鱼、金枪鱼等肉质厚的鱼可存放3天。海鲜变质速度快，购买后应尽快食用。冰箱温度需保持在0-4度之间，温度过高会加速腐败。使用密封容器保存海鲜，避免交叉污染。闻到氨味或粘液增多时，海鲜已不新鲜，应丢弃。

海鲜保鲜期受种类影响，龙虾螃蟹存活时间较长，可达4天。鱿鱼、章鱼等头足类海鲜可保存2天。带壳贝类保持湿润能延长1天保鲜期。海鲜不宜反复解冻冷藏，会滋生细菌。冰镇海鲜比常温保存多1天保鲜期。真空包装的海鲜能延长2天保存时间。冷冻海鲜解冻后应在24小时内食用完毕。