蒙牛风味酸牛奶的保质期是多久

蒙牛风味酸牛奶的保质期一般为21天，这个时间是从生产日期开始计算的。产品包装上会明确标注具体的生产日期和保质期限，消费者购买时应仔细查看。未开封的酸牛奶在常温下保存即可，但开封后需在24小时内饮用完毕，以保证最佳口感和营养价值。不同口味和系列的蒙牛酸牛奶保质期可能略有差异，但大多集中在15-25天之间。

蒙牛酸牛奶的生产工艺决定了其保质期长短。产品采用巴氏杀菌技术结合冷链运输，有效延长了保存时间。购买时，选择距离生产日期较近的产品能确保更新鲜。存放环境也会影响保质期，避免阳光直射和高温环境。冷藏保存的酸牛奶即使过了保质期2-3天，只要没有异味或变质现象，通常仍可安全食用，但风味会有所下降。