老陈醋可以干什么

老陈醋能用来烹饪多种菜肴，做凉拌菜时加一勺能提鲜增香，红烧肉里放两勺可去腥解腻，煮面条时淋一点能让味道更浓郁。腌制萝卜黄瓜时加入老陈醋，能保持蔬菜脆爽口感，还能延长保存时间。炒青菜时滴几滴，能让颜色更翠绿，味道更鲜美。老陈醋还能用来制作糖醋排骨、糖醋里脊等经典菜品，让酸甜味道更加平衡。

老陈醋有清洁消毒功能，兑水后擦拭厨房台面，能有效去除油污和细菌。清洁水龙头时用老陈醋浸泡，能让表面恢复光亮。去除水垢时，将老陈醋倒入水壶加热，静置半小时后倒出，水垢会自行脱落。老陈醋还能用来软化毛巾，让毛巾恢复柔软。在拖地水中加入少量老陈醋，不仅能去除地面污渍，还能留下淡淡清香，起到驱虫效果。