花生的种子也是果实吗

时间:09-18人气:14作者:微笑阳光

花生的种子确实是果实。花生植株开花后,子房柄会伸长并钻入土壤,地下发育形成荚果。每个花生荚内有2-6粒种子,这些种子被果皮包裹,完全符合果实的定义。我们日常食用的花生仁就是去掉种皮后的胚,而包裹它的棕色外壳就是果皮。植物学上,这种果实属于荚果,是豆科植物特有的果实类型。

花生的果实结构特殊,属于地下结果植物。成熟的花生荚果呈网状纹路,外壳坚硬,内部种子富含油脂和蛋白质。花生收获时,我们获取的是已经发育完全的果实,而非单纯的种子。这种独特的地下结果机制使花生成为少数几种地上开花、地下结果的作物之一,与土豆、地瓜等地下块茎植物有本质区别。

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