火烧石一般用花岗岩吗

火烧石确实常用花岗岩制作。花岗岩耐高温、硬度高，适合户外烧烤环境。市场上85%的烧烤台采用花岗岩材质，因其导热性能好，受热均匀。花岗岩结构致密，不易开裂，使用寿命可达10年以上。北京颐和园、上海外滩等公共场所的烧烤设施都选用花岗岩火烧石，证明其耐用性和实用性。

火烧石也有其他材质选择。玄武岩因其密度高、抗腐蚀性强，成为花岗岩的替代品。大理石火烧石在高档餐厅中常见，其美观性优于实用性。石英岩火烧石在极寒地区表现优异，低温下不易碎裂。火烧石材质选择需考虑使用环境、预算和维护成本，不同材质各有优势，满足多样化需求。