海参是淡水还是海水

海参全部生活在海洋环境中，全球已知的海参种类超过1200种，从浅海到4000米深的海域都能找到它们的踪迹。中国北方沿海的刺参、南海的梅花参都是典型代表，这些生物通过管足吸附在海底岩石或珊瑚礁上，以藻类和有机碎屑为食。海参体内有特殊的"呼吸树"结构，适应了高盐分海水环境，无法在淡水中生存。

海参的生理结构完全适应海水生活，体内含有调节渗透压的复杂机制。海水中溶解的矿物质如钠、钾、镁等对海参的新陈代谢至关重要，这些元素帮助维持其体内平衡。人工养殖海参必须在盐度30-35‰的海水中进行，淡水会导致海参体壁溶解、内脏器官衰竭。科研实验显示，将海参直接放入淡水环境中，24小时内就会出现明显的应激反应，72小时内便会死亡。