肯德基ff是什么岗位

肯德基FF岗位是餐厅内的前台服务人员，负责接待顾客、点餐和收银工作。这个岗位需要快速准确地处理顾客订单，熟悉菜单内容，并能使用POS系统完成交易。FF员工还要负责维持前台区域的整洁，确保顾客点餐流程顺畅，高峰期每小时能处理30-40单交易。他们需要掌握基本的沟通技巧，能够应对顾客的各种需求，包括特殊订单要求和促销活动解释。

肯德基FF岗位承担着餐厅运营的重要职责，包括库存管理和食品安全监督。员工需要定期检查前台物料库存，确保包装纸、吸管等用品充足，并遵循公司标准处理食品。这个岗位要求站立工作8小时，每周轮班包括早晚班，平均每月需完成约200小时的工时。FF员工还需参与季度培训和考核，掌握新产品知识和客户服务标准，确保顾客满意度达到公司要求的95分以上。