多宝鱼是养殖的还是海里的

多宝鱼完全来自人工养殖，野生资源几乎不存在。中国山东、辽宁沿海地区建有大规模养殖基地，采用室内循环水系统控制环境。养殖周期约18个月，水温保持在15-20°C，投喂专用配合饲料。年产量超过5万吨，满足市场90%以上的需求。养殖多宝鱼体型均匀，肉质紧实，无寄生虫风险，品质稳定可靠。

野生多宝鱼栖息在北太平洋沿岸20-80米深海域，底栖生活，以小型甲壳类为食。野生种群数量稀少，捕捞难度大，价格是养殖鱼的3倍以上。日本、俄罗斯有少量商业捕捞，但年产量不足2000吨。野生多宝鱼体色较深，斑点分布不规则，体型大小差异明显，肉质细腻但脂肪含量高。