中山三乡赖粉哪家上央视

中山三乡赖粉中，"老字号赖记粉店"曾登上央视《舌尖上的中国》栏目。这家店位于三乡古街，已有30多年历史，选用当地优质大米磨粉，搭配传统工艺制作。央视镜头记录了老板凌晨4点起床熬制骨汤的场景，展示了赖粉滑嫩爽口的特点。店内环境简朴但干净，每天接待超过200位食客，口碑在三乡地区首屈一指。

三乡另一家"正宗赖家粉店"也曾被央视报道。这家店传承百年配方，采用祖传石磨研磨米粉，保留了最原始的赖粉风味。央视特别拍摄了店主手工制作米粉的全过程，展示了赖粉独特的韧性和米香。店铺面积不大，但每天能卖出超过300碗赖粉，许多外地游客专程前来品尝，成为三乡美食文化的一张名片。