挂耳咖啡属于美式咖啡吗

挂耳咖啡属于美式咖啡的一种简易形式。美式咖啡由意式浓缩咖啡加水稀释而成，挂耳咖啡同样遵循这一原理，只是将浓缩咖啡替换为预先研磨好的咖啡粉。市面上大多数挂耳咖啡产品使用的是中深度烘焙的阿拉比卡豆，研磨后装在滤袋中，冲泡时热水通过咖啡粉形成类似美式的口感。星巴克、雀巢等品牌都推出了挂耳咖啡系列，这些产品在包装上明确标注"美式风味"，证实了其与美式咖啡的关联性。

挂耳咖啡与美式咖啡在制作工艺上存在明显差异。传统美式咖啡需要意式咖啡机制作浓缩咖啡，而挂耳咖啡只需热水冲泡即可完成。便利店销售的挂耳咖啡包通常含有8-10克咖啡粉，能冲出200-250毫升咖啡液，这与美式咖啡的标准容量相符。日本UCC、巴西桑托斯等品牌推出的挂耳咖啡产品，在说明书中都强调其"美式咖啡替代品"的定位，进一步证明了两者之间的联系。