安溪铁观音哪个省

安溪铁观音产自福建省安溪县，这里是中国著名的茶叶产区。安溪地处闽南地区，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，特别适合茶树生长。铁观音属于乌龙茶类，制作工艺独特，包括萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙等工序。安溪铁观音外形条索紧结，色泽砂绿，冲泡后香气馥郁，滋味醇厚，回甘持久，被誉为"七泡有余香"。

福建省拥有悠久的茶叶种植历史，安溪铁观音更是其中的佼佼者。当地茶农世代传承制茶技艺，积累了丰富的经验。安溪茶园分布在海拔300-1000米的山地，云雾缭绕，昼夜温差大，有利于茶叶内含物质的积累。铁观音茶树品种独特，叶片肥厚，富含茶多酚、氨基酸等营养成分。安溪铁观音曾多次获得国际茶叶博览会金奖，远销全球30多个国家和地区，成为中国茶叶的代表之一。