时间:09-17人气:27作者:僤莼的孩子
兰州百合干每年6月初开始上市,新鲜百合经过采摘、清洗、剥皮、烘干等工序加工而成。7月至9月是百合干的集中上市期,此时的百合干品质最佳,肉质饱满,色泽洁白。甘肃兰州、定西等地是主要产区,海拔2000米以上的山区种植环境让百合干含有丰富营养。当地农民采用传统工艺加工,保留百合的天然风味和药用价值,远销国内外市场。
百合干上市时间受气候和海拔影响,高海拔地区成熟较晚。8月达到市场供应高峰,批发价格每公斤30-50元不等。电商平台和农产品市场都能买到,消费者可挑选干燥度高、无硫熏的产品。储存时需密封防潮,保质期可达12个月。百合干可煲汤、煮粥、做甜品,是秋冬季节的滋补佳品,市场需求稳定增长。
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