蒸饭柜水位要加到哪个位置

蒸饭柜水位应加至内胆高度的2/3处。水位过高会导致米饭过软，蒸汽外溢；水位过低则米饭夹生。加水时使用刻度线标记，避免凭感觉。实际操作中，10升容量的蒸饭柜加6-7升水最合适。不同品牌型号的水位标识位置不同，有些在内胆外侧有最高水位线标记。新设备使用前需阅读说明书确认水位要求。水位控制直接影响米饭口感和设备能耗，需精确把握。

蒸饭柜水位控制还与米饭数量有关。蒸5公斤米加8升水，蒸10公斤米需12-15升水。水位调节需考虑米饭种类，糯米需比普通米多加10%水量。水质也会影响效果，纯净水比自来水更适合。蒸饭前30分钟加水最佳，让蒸汽充分产生。设备使用3个月后需检查水位传感器准确性，防止因误差导致米饭质量问题。定期清理水垢可保持水位显示准确。