雀巢炼奶开封后可以放多久

雀巢炼奶开封后应冷藏保存，最多可存放7天。开封后空气进入，细菌开始繁殖，即使冷藏也不能完全阻止变质。第3天起，炼奶质地开始变稀，甜度下降；第5天可能出现轻微分层；第7天后风味明显变化，不建议食用。家庭使用时，建议用干净勺子取用，避免唾液污染，能延长保质期1-2天。

未用完的炼奶可转移到密封容器中，减少与空气接触。高温环境下开封后，保质期缩短至3-4天。某些家庭会将炼奶分装成小份冷冻，可保存1个月，但解冻后质地会变粗糙，适合用于烘焙而非直接食用。购买时选择生产日期新鲜的炼奶，开封前检查罐体是否膨胀或变形，这些都能确保安全和最佳风味。