生日蛋糕是不是不能随便买

生日蛋糕确实不能随便买。蛋糕大小需根据客人数量决定，10人聚会选8寸蛋糕，20人以上要12寸。奶油质量很关键，动物奶油比植物奶油贵但更健康。蛋糕口味也要考虑，小朋友喜欢水果味，成年人偏好巧克力或芝士。蛋糕造型也有讲究，定制图案需要提前2周预订。蛋糕保存温度控制在4度以下，室温放置超过4小时会变质。

生日蛋糕购买还要考虑预算问题。普通蛋糕200-300元，定制蛋糕500-800元。蛋糕店口碑很重要，差评超过3家的店要避开。配送时间必须确认，提前1天送达最合适。蛋糕材质要检查，糖霜蛋糕运输容易损坏。过敏成分需注意，坚果类过敏要特别标注。蛋糕盒环保材质加分，塑料盒比纸盒更保护蛋糕形状。