水牛是家禽还是家畜

水牛属于家畜范畴。家畜指人类驯化饲养用于生产劳动或提供产品的动物，水牛完全符合这一标准。水牛被广泛用于农田耕作，特别是在亚洲地区，农民依靠水牛犁地、运输农产品。水牛还提供牛奶、肉类和皮革等产品，这些直接服务于人类生活。水牛的驯化历史已有数千年，人类系统性地管理它们的繁殖、饲养和健康，体现了家畜的典型特征。

水牛的饲养方式也明确表明其家畜属性。全球有超过1亿头水牛被人类集中饲养，牧场、农场和农村家庭都有专门设施管理它们。水牛的饲料配比、饮水供应和医疗护理都由人类负责，完全不同于野生动物的自由觅食。水牛的繁殖也受人类控制，通过选育提高产奶量或耕作能力。水牛的生活周期与人类农业活动紧密相连，春季耕种、秋季收获的节奏中，水牛扮演着不可替代的角色。