时间:09-15人气:19作者:熊扑奶团
双龙洞周边的美食以金华本地特色为主,火腿是必尝之物,色泽红润,咸香适中。当地豆腐皮薄如蝉翼,口感细腻,可做多种菜肴。麦饼外酥里嫩,内含梅干菜和肉末,香气扑鼻。清明粿用艾草汁制作,糯米包裹咸甜两种馅料,清明时节家家户户都会制作。这些美食制作工艺传承百年,游客品尝后赞不绝口。
双龙洞附近的农家乐提供新鲜采摘的蔬菜,搭配山间泉水烹制,原汁原味。野菜如马兰头、荠菜等,简单调味即成清爽小菜。溪流中的小鱼现捕现做,肉质鲜嫩。手工年糕口感Q弹,可炒可煮,配上当地特制辣酱,风味独特。这些食材均来自当地,保证了新鲜度和地道风味,让游客体验舌尖上的金华。
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