豆浆和花生可以一起打浆吗

豆浆和花生完全能一起打浆，这样做出来的饮品营养丰富。豆浆提供优质植物蛋白和多种氨基酸，花生含有健康脂肪和维生素E，两者结合后蛋白质互补效果更好。家庭制作时，将提前泡发的花生和生豆浆按1:3比例放入破壁机，高速搅打2分钟，过滤后就是香浓的花生豆浆。这种组合在早餐店很常见，口感比纯豆浆更醇厚，营养也更全面。

花生豆浆的保存方法简单，冷藏可放3天，冷冻能保存1个月。上班族可以提前做好分装，每天带一杯到办公室。花生豆浆的热量适中，每100毫升约含90千卡，适合作为运动后的能量补充。搭配全麦面包或燕麦片，就是一顿均衡的营养早餐。许多咖啡厅也有花生豆浆特调，加入少量蜂蜜或肉桂粉，风味更加独特。