土豆发芽了还能种植吗

土豆发芽后完全可以继续种植，这种做法在农村很常见。发芽的土豆含有足够的养分支持新植株生长，只需将发芽部分连带周围一小块土豆切下，确保每个芽块有2-3个芽眼。直接将芽块埋入深度约10厘米的土壤中，保持土壤湿润但不过湿，温度维持在15-20°C之间，2-3周后就能看到新芽破土而出。这种方法能节省购买新种薯的成本，特别适合家庭小规模种植。

发芽土豆种植的成功率很高，关键在于选择健康芽眼。芽块大小以3-4厘米见方为宜，太大浪费种薯，太小影响发芽率。种植时行距保持在30厘米，株距约20厘米，确保每株有足够生长空间。新植株长出15-20厘米高时，可以培土增加稳定性。整个生长周期需要浇水4-5次，特别是在块茎膨大期保持土壤湿润。收获时选择植株枯黄后挖取，可获得大小均匀的新土豆。