桔子可以存放冰箱吗

桔子可以存放在冰箱里，低温环境能延长保鲜期。冰箱温度维持在4-6摄氏度时，桔子可保存3-4周，比常温下的7-10天延长不少。冷藏桔子水分流失慢，表皮不易干皱，果肉保持多汁状态。家用冰箱的冷藏室湿度控制在85-90%区间，非常适合柑橘类水果保存。将桔子放入保鲜袋中再冷藏效果更佳，能防止水分蒸发和冰箱异味污染。

桔子冷藏后食用口感更佳，低温使果糖甜度提升，酸度降低。冰箱内稳定的温度波动小，桔子不易发酵变质。夏季高温时，冰箱保存桔子能防止虫害滋生。桔子冷藏后切片摆盘，颜色更鲜艳，适合制作水果沙拉。冰箱内的低温环境抑制了桔子表面微生物生长，减少腐烂风险。冷藏桔子榨汁时出汁率提高15-20%，果汁风味更浓郁。