普通火鸡面辣度是多少

普通火鸡面的辣度大约在史高维尔辣度单位的2500到5000之间，属于中等偏辣水平。这种辣度相当于5到7个新鲜墨西哥辣椒的辣度总和。辣味主要来自辣椒粉和辣椒酱，每包含有约2克辣椒素。实际辣度感受因人而异，大多数人食用后会感到明显的灼热感，但不会达到无法忍受的程度。吃完整包火鸡面，口腔会持续发热约15分钟，需要喝牛奶或吃面包缓解。

火鸡面的辣度设计考虑了大众接受度，比泰式冬阴功汤辣，但低于四川麻辣火锅。辣味持续时间为普通泡面的2倍，约20分钟。包装上的辣椒图案数量表示辣度等级，普通款显示3个辣椒，代表中等辣度。辣度来源于辣椒中的辣椒素，每100克面饼含有约15毫克辣椒素，足够刺激味蕾但不会造成严重不适。