西瓜的水分占西瓜总重量的多少

西瓜含水量极高，达到总重量的90%以上。一个5公斤的西瓜含有约4.5公斤的水分，这些水分分布在果肉、瓜皮甚至种子中。夏日高温下，吃一块西瓜能迅速补充人体所需水分，相当于喝两杯水的效果。西瓜的水分结构使其成为天然的补水食品，特别适合运动后或炎热天气食用。

西瓜的水分比例使其成为低热量食品。每100克西瓜仅含30千卡热量，却含有约90克水分。这种高水分低热量的特性使西瓜成为减肥人士的理想选择。西瓜中的水分与果糖结合，形成清爽甜美的口感，无需添加任何人工甜味剂就能满足人们对甜食的渴望。