小龙虾到几月份没有了

小龙虾一般在10月份左右逐渐减少，11月至次年3月基本进入休眠期。这段时间水温下降，小龙虾活动减少，市场上供应量大幅降低。4月份水温回升，小龙虾开始活跃，5-7月是供应高峰期，市场上随处可见。8-9月仍有供应，但数量开始减少。10月份后，野生小龙虾基本消失，养殖小龙虾也大幅减少。

小龙虾的消失与水温变化直接相关。当水温低于15度时，小龙虾进入洞穴休眠状态，不再进食和繁殖。长江流域的小龙虾在10月底基本消失，南方地区可能推迟到11月。北方地区则更早，9月底就难觅踪迹。人工养殖的小虾可以通过加温方式延长供应期，但成本较高，市场上很少见。