椰青属于什么季节水果

椰青是典型的夏季水果，每年5月至9月是它的盛产期。夏季高温多湿的环境特别适合椰子生长，这个时期的椰青水分最充足，口感最为清甜。海南、广东等地的椰青在7月达到品质巅峰，果皮呈现鲜亮的青绿色，摇动时能清晰听到内部椰水的晃动声。市场上的椰青在夏季供应量最大，价格也相对稳定。

椰青全年都能买到，但最佳品尝季节无疑是夏季。冬季采摘的椰青甜度会降低，水分含量减少。超市里一年四季都能见到椰青的身影，夏季时销量能达到其他季节的2倍以上。椰青汁解渴效果极佳，炎热天气下一颗冰镇椰青能迅速补充人体流失的水分和电解质，是夏季消暑的理想选择。