铁树的果实可以食用吗

铁树果实确实可以食用，但需要经过特殊处理。新鲜铁树果实含有毒素，直接食用会导致呕吐、腹泻等中毒症状。正确处理方法是将果实晒干或烤熟，去除有毒成分。中国南方地区有食用铁树果实的传统，多用于制作糕点或酿酒。铁树果实含有丰富的淀粉和蛋白质，营养价值较高。日本也有食用铁树果实的习惯，称为"苏铁の実"，常用于制作传统点心。

铁树果实食用历史可追溯至数百年前。在东南亚地区，当地人会将铁树果实磨成粉，制作成各种食品。铁树果实含有多种微量元素，如铁、锌和镁，对人体有益。现代研究表明，铁树果实中的毒素可通过高温烹饪分解。中国部分地区将铁树果实视为珍贵食材，市场价格较高。铁树树龄达到15年以上才会结果，果实产量有限，这也增加了其珍贵性。