一个蛋糕大约多重

家用生日蛋糕重量一般在1到3公斤之间，具体取决于蛋糕尺寸和层数。6寸圆形蛋糕约重1公斤，8寸蛋糕约重1.5公斤，10寸蛋糕可达2.5公斤。多层蛋糕每增加一层重量增加约500克。酒店宴会常用10寸或12寸蛋糕，重量可达3公斤以上。小型纸杯蛋糕单个重量约50克，一盒12个装总重约600克。

蛋糕重量受多种因素影响。海绵蛋糕因质地轻盈，同尺寸比戚风蛋糕轻200-300克。奶油用量多的蛋糕比水果装饰多的重15%-20%。芝士蛋糕密度高，8寸尺寸可达2公斤。巧克力蛋糕因原料密度大，相同体积比普通蛋糕重约400克。裸蛋糕因装饰少，比普通同尺寸蛋糕轻约800克。