芋泥奶茶制作方法

时间:09-16人气:22作者:猪担老虎

芋泥奶茶制作需要准备新鲜芋头300克,去皮切块蒸熟后捣成泥状。煮茶时使用红茶包2个,加入500毫升热水浸泡5分钟,过滤掉茶叶。将芋泥与奶茶混合,加入适量炼乳调味,搅拌均匀即可。冷藏后饮用口感更佳,芋泥的香甜与奶茶的浓郁完美融合。

家庭制作芋泥奶茶还可以添加创意元素。在杯底铺上一层芋圆增加Q弹口感,顶层撒少许桂花或芝麻提升香气。芋泥与牛奶比例控制在2:1,确保质地浓稠顺滑。夏季可用冰块替代热水,制作冷饮版本。掌握火候是关键,芋头蒸制时间过长会失去香味,过短则不够绵软。

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