早上开门营业叫什么

早上开门营业被称为"开市"，这是商业活动中最常用的说法。开市意味着店铺正式开始当天的营业，商家会打开大门，点亮招牌，迎接第一批顾客。开市时间因行业而异，早餐店可能早上5点开市，百货商场则多在9点开市。开市前，店员需要完成准备工作，包括商品陈列、收银系统测试和清洁工作。有些传统行业如菜市场，开市还有特定的仪式，如敲锣或鸣钟。

开市也被称为"开张"，特别是在新店开业时使用。开张带有喜庆色彩，常伴有促销活动吸引顾客。超市开张时会播放欢快的音乐，餐厅开张则可能提供免费试吃。开张当天，商家会准备开业优惠，如买一送一或全场折扣。开张仪式往往包括剪彩、放鞭炮等环节，目的是吸引人气，建立良好的第一印象。开张后的头几天，商家会密切观察客流和销售情况，及时调整经营策略。